Faude feine Brände

The protection of your data is important to us!

​​We use cookies and third-party tools to improve site performance, perform analytics and provide content that is relevant to you.

​​Select cookies & services according to your individual needs:

Technically required
These cookies are necessary for the basic functions of the shop.
"Allow all cookies" cookie
"Decline all cookies" cookie
Age check / minimum age
CSRF token
Cookie preferences
Currency change
Customer-specific caching
Individual prices
PayPal payments
Selected shop
Session
Comfort functions
These cookies are used to make the shopping experience even more appealing, for example for the recognition of the visitor.
Note
Statistics & Tracking
Affiliate program
Facebook Pixel
Google Ads
Google Analytics
Google Tag Manager
Meta Pixel
Microsoft Ads
Pinterest Ads
TikTok Ads
Track device being used

Save Accept all

​You can change your consent decisions at any time in the data protection settings.
Privacy-Settings
  • Abfüllung Schnaps Faude feine Brände

IT ALL STARTS – AT THE BEGINNING!

Every fruit brandy and spirit starts – right on the tree, the field and the orchard. After all, the glass can’t catch what the fruit doesn’t offer. It’s as simple as that, really. Of course, experience tells us that a sure instinct, a fine nose and a little bit of obsession also never hurt.

À la vôtre!

Florian Faude Portrait

FAUDE FEINE BRÄNDE 
IN A NUTSHELL

2006, Bötzingen am Kaiserstuhl, a smallish village in one of Germanies finest wine regions. Florian Faude is sweet 22 and seriously in love: with being outside, with the quality of fruits on his doorstep and – the ability to “bottle his passion” without compromise. The trained winemaker swaps wine for orchards, researches old fruit varieties and – makes regional “Schnaps” more than en vogue again. End of story? Not yet! Latest creations, varieties, awards? It's all: in the news!

NEWS

VIVA LA REVOLUCIÓN: RUM MEETS RASPBERRY

Mojito? This sugary crushed-ice-lime-dishwater for brainless boozing? Whoa – hold it! You speak of the most famous Cuban Cocktail, my dear. And, with the right temperature and ingredients, it can be a magnificently refreshing drink. Best of all, it’s pretty damn simple to make.  Our Raspberry Mojito comes with a fruity freshness that takes the edge off the alcohol. The flowery rum carries the berries nicely forward. And the sweet and tart combination of raspberry and mint is definitely a summer classic.

Himbeergeist von Faude feine Brände

RASPBERRY MOJITO

30ml of FfB Raspberry Spirit | 30ml of Havana 3 | 20ml of fresh lime juice | 2 barspoons of (white!) sugar | 2 sprigs of fresh mint| 60-80ml of Soda

Preparation: Put lime juice and sugar in a chilled highball glass. Give it a first good stir. “Activate” the mint: Place the sprigs in the palm of one hand and smack it with your opposite hand.  Add to the glass and stir until the sugar is completely dissolved. Add the Raspberry Spirit and rum. Stir again and leave to rest for a few seconds. Fill with ice cubes and soda. 

Glass: highball glass | Deco: a sprig of mint 

RASPBERRY SPIRIT

FAUDE WHISKY & KORN

Anno 1326. Beatrix Faude von Bötzingen ist Mönch, äh, Äbtissin. Im irischen Kloster… Nee halt, anders. Der Faude verlief sich einst im Wald, fand dürstend Zuflucht in einer fata-morgana-artig dem Nebel entsteigenden Burgruine und stieß röchelnd mit blutigen Fingern nach Grundwasser grabend auf eine Kiste jahrhundertealten Whiskys. Nebst Schriftrollen mit geheimer Rezeptur, die… 
Ok, let’s cut the bullshit. 

Der Faude macht jetzt in Getreide: Whisky & Korn. Weil er‘s kann. Wie immer – konzentriert aufs Wesentliche: Roggen und Weizen aus eigenem Anbau. Lokal fein geschrotet. Mutig angesetzt als Rohfruchtmaische. Für einen komplexen Vollkornbrand. Erst roh, dann fein destilliert. Nasal abgeschmeckt. Und  individuell fassgereift. 
Keine Story. Nur Whisky. Und Korn! 

EMPFEHLUNG DES HAUSES

APRIKOSE

Die (extrem!) feinen Aprikosen bringt uns Toni aus Feldberg. Unter uns Obst-Fetischisten auch bekannt als der Kirschenkönig aus dem Markgräflerland. 

MEHR INFOS

APFEL IM HOLZFASS

Dieser Brand hat‘s in sich! Von der handverlesenen, seltenen Streuobstmischung bis zum weißwein-veredelten Burgunder-Fass. Darin lagert der Feinbrand 3 Jahre...

MEHR INFOS

MANDARINE

Nicht irgendein Geist, nicht irgendeine Mandarine: Mandarinen der Sorte Ciaculli. Laut Kennern eine der besten. Mein Freund Giancarlo baut sie unterhalb des Ätna an...

MEHR INFOS

3 ZUM (EIN)SCHENKEN

Das Beste zuerst: Diese feinen Trios dürfen Sie auch selber trinken. Erlaubnis vom Brennmeister – hiermit erteilt! Ansonsten empfehlen wir wärmstens: Den guten Stoff immer an Menschen verschenken, die gerne mit Ihnen anstoßen. À la vôtre!

SORRY GIN! TONIC HAT HEUT BOCK AUF UNS.

Ganz klar. Guten Gin mit Tonic stoßen auch wir nicht von der Barkante. Klassiker. Geht immer. Aber manchmal geht eben – mehr! Mehr Abwechslung, mehr Spannung, mehr: Schnaps-Tonic!

HIER ENTLANG

Recently viewed