SPIRIT

BLUTORANGENGEIST AUS SIZILIEN, Faude feine Brände

BLOOD ORANGE FROM SICILY

Florian Faudes owes the creation of this spirit to Giancarlo, a fellow fruit farmer in Sicily. Apart from exceptional tangerines, Giancarlo also grows organic blood oranges of the variety Tarocco di Catania: The perfect fruit for this delicately fragrant composition. Unlike the Moro di Catania variety, the Tarocco is slightly more discreet. It helps to bring the full aroma of the blood orange into the glass and also plays with floral notes and a touch of vanilla.

% Vol. 42
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Feines Ergebnis einer mittlerweile Deutsch-Italienischen Freundschaft: Faudes Blutorangengeist. Dank unserer direkten Sizilien-Connection kommen Giancarlos Früchte voll ausgereift zu uns auf den Hof und werden schnellstmöglich weiterverarbeitet. Frucht und Schale zeitgesteuert mazeriert Auch hier wieder kein klassischer Obstler, also kein Blutorangenbrand, sondern ein Blutorangengeist, der alle lauten und leisen Töne dieser Vollblutorangen harmonisch einfängt: komplex, fruchtig und mit den ätherisch duftenden Ölen der Schale. Auch für den Blutorangengeist gilt – pur genießen oder als belebende Mixing-Zutat, zum Beispiel im Collins oder Campari basierten Aperós. 

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