Badischer Aprikosenbrand oder österreichischer Marillenschnaps? Tradition hat der Aprikosenbrand tatsächlich in Österreich! Dort besser bekannt als Marillenbrand oder Marillenschnaps. Könnens unsere Nachbarn wirklich besser? Na, sie habens schon drauf. Vor allem spielt ihnen beim Marillenschnaps das Klima der Alpenausläufer und des Donautals in die Hände – hier herrschen ideale Bedingungen für das süße Steinobst. Genau wie? Eben! Im Kaiserstuhl und dem Markgräflerland! Und weil die Aprikose mittlerweile als heimische Frucht sozusagen vor unserer Haustür wächst, ist Kaiserstühler Aprikosenbrand für uns Ehrensache!