Mit der Kirsche beginnt bei uns die Brennsaison. Was für ein Einstieg! Für diesen Brand verwenden wir ausschließlich die Sorten „Dollenseppler“ oder „Schwarze Königin“. Sie gedeihen auf Hochstammbäumen im Markgräflerland. Für mich alternativlos! Denn allein ihre kräftigen Aromen gewährleisten den unverwechselbaren Charakter dieses modernen Kirschbrandes. Nur leichte Steinaromen und viel dunkle Schokolade.