GEISTE

BLUTORANGENGEIST AUS SIZILIEN, Faude feine Brände

BLUTORANGE AUS SIZILIEN

Grazie amico mio! Giancarlos Blutorange Tarocco di Catania ist die perfekte Frucht für diese duftig feine Komposition. Anders als die Moro ist die Tarocco etwas diskreter. Sie bringt die Blutorange vollaromatisch ins Glas und spielt zugleich mit floralen Noten und einer Ahnung von Vanille.

% Vol. 42
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Feines Ergebnis einer mittlerweile Deutsch-Italienischen Freundschaft: Faudes Blutorangengeist. Dank unserer direkten Sizilien-Connection kommen Giancarlos Früchte voll ausgereift zu uns auf den Hof und werden schnellstmöglich weiterverarbeitet. Frucht und Schale zeitgesteuert mazeriert Auch hier wieder kein klassischer Obstler, also kein Blutorangenbrand, sondern ein Blutorangengeist, der alle lauten und leisen Töne dieser Vollblutorangen harmonisch einfängt: komplex, fruchtig und mit den ätherisch duftenden Ölen der Schale. Auch für den Blutorangengeist gilt – pur genießen oder als belebende Mixing-Zutat, zum Beispiel im Collins oder Campari basierten Aperós. 

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