klar ausgereift im Edelstahlfass. 100% Weizen, 15% Malz, 100% Kornbrand.

Dieser hundertprozentige Weizenbrand ist ein klarer Korn, ohne Holzfassreife. Unter Kennern auch als „White Dog“ gehandelt. Der feine Unterschied: Unser weißer Hund läuft nicht als ungestümer Welpe vom Hof, sondern darf im Edelstahlfass mindestens sechs Monate ausreifen. Zu einem ehrlichen, erwachsenen Korn. Der sich Raum nimmt. Eindruck hinterlässt. Und dabei fein hefige, fruchtig bananige Erinnerungen weckt. An helles Brot, Gugelhupf oder frisch gebackenen Hefezopf. Also, norddeutscher Korn, nix für ungut. Aber: Warnung vor dem Hunde!