Die von Hand gepflückten Sauerkirschen der alten Sorte „Schattenmorelle“ stammen aus dem Kaiserstühler Kirschendorf Königschaffhausen und dem südlichen Markgräflerland. Unsere Sauerkirsche besticht durch ihre leisen Mandelaromen und den feinen Duft nach Amarena. Eindeutig ein Kirschbrand und doch von so manch getrunkenem Klassiker weit entfernt. Eine Einladung, kein Überfall.